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【产业发展】我国糖厂自动化 信息化 智能化发展方向
2024-11-2835
一、我国糖厂技术装备现状

在系统架构与顶层设计方面。当前,我国糖厂的技术装备系统集成度逐渐提高,但整体自动化水平相较于国际先进水平仍有一定差距。在顶层设计方面,越来越多的糖厂开始重视技术创新和产业升级,制定长远的发展战略规划,以增强企业的核心竞争力和市场适应能力。

在设备装备现状方面。我国糖厂主要技术装备性能上参差不齐,部分先进设备已达到高效、节能、环保的国际领先水平,引入自动化控制系统和智能检测设备,实现生产过程的实时监控和精准控制,而许多中小糖厂仍在使用老旧设备,存在能耗高、效率低、故障率高等问题。

二、糖厂自动化 信息化 智能化发展面临的问题和制约

技术问题。我国糖厂在系统集成方面的经验相对不足,无法进行多个系统和设备的集成,数据处理与分析能力有限,无法充分挖掘数据的价值,高效处理和分析这些数据为企业生产服务。
人才问题。专业技术人才短缺,员工技能提升难度大。我国糖厂在自动化、信息化、智能化方面的人才储备相对不足,尤其是缺乏既懂制糖工艺又懂技术的复合型人才,且部分员工由于年龄偏大,对新技术的接受能力和学习能力相对较弱。
资金问题。自动化、信息化、智能化的升级改造投资成本高,回报周期长,在短期内难以看到明显的经济效益,这在一定程度上影响了糖厂推进升级改造的积极性。
管理问题。部分糖厂管理理念落后,组织架构仍沿用传统模式,难以支撑改造项目的顺利推进。
政策法规。节能减排和环保治理、数据保护法规等政策出台对糖厂提出了更高的要求。

三、糖厂自动化 信息化 智能化装备系统改造的方向

我国糖厂在自动化、信息化、智能化装备系统改造方面正朝着提升生产效率、优化产品质量、降低能耗和减少人力成本等方向努力。

一是装备和产业升级。对压榨机、离心机等核心制糖设备进行更新换代,构建全自动化的生产线,实现原料处理、制糖、包装等环节的连续化和自动化作业,降本增效、提高产品品质。引入物联网与云计算、人工智能(AI)算法优化,实现远程监控和调节,优化生产流程,确保生产过程的稳定性和高效性。

二是信息化系统建设。建立数据采集与分析系统,利用数据分析结果,为生产决策提供科学依据,优化生产流程,构建决策支持系统,提高资源利用效率,帮助企业实现精细化管理。

三是绿色可持续发展。一方面引入节能环保设备,降低生产过程中的能耗和排放。另一方面要加强对蔗渣等副产品的回收利用,降低生产成本,提高经济效益和环境效益。

四是政策支持引导行业发展。为进一步降低制糖业的成本、增强市场竞争力,国家出台了一系列支持政策,引导糖厂向自动化、信息化、智能化方向发展,推动行业技术进步和产业升级。

(本文摘自《我国糖厂自动化 信息化 智能化发展方向和应用案例》)



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