从事“甜蜜事业”18年，长期在糖厂电力车间工作，从技术员到工段长再到经理助理，潜心扎根基层，立足岗位、兢兢业业，精研深钻，屡克技术难关——他就是蒋以田，现任广西南宁东亚糖业集团旗下广西驮卢东亚糖业有限公司生产部经理助理（电力）。
蒋以田被授予2011年“崇左市五一劳动奖章”、2021年“崇左工匠”称号、2022年“广西五一劳动奖章”。2024年4月28日，庆祝“五一”国际劳动节暨全国五一劳动奖和全国工人先锋号表彰大会在北京人民大会堂举行。同年，蒋以田被授予“全国五一劳动奖章”称号，这是中国劳动工人的最高奖项之一，他是该年度广西制糖车间生产工人中唯一获此殊荣者。
蒋以田说：“电力车间负责生产电力供应、电气仪表维修、生产自动化控制，所在岗位几乎与糖厂每个部门都有交集，我还需要进一步熟悉整个工厂相关的电气设施设备、电力控制系统和制糖生产工艺。”为了更好胜任工作，他在工作中学、向书本学、虚心向有经验的技术人员和工人师傅请教。功夫不负有心人，经历几个榨季的工作学习及摸索实践之后，他逐渐熟悉了整个工厂相关的电气设备系统控制和相关制糖生产技术工艺。
甘蔗制糖厂上班时间安排特殊，分为榨季生产期和检修期。但无论榨季生产期或检修期，蒋以田总是坚持深入车间班组，检查生产和设备安全运行情况。尤其是榨季期，他忙碌时不分昼夜，时刻待命，随时奔赴车间现场投入工作。多年来，每当出现电力设备设施系统故障，蒋以田总是第一个出现在抢修现场，第一个抢修调试，围着机器“连轴转”，看着设备全部运转正常后才安心离开。蒋以田在工作中坚持“安全第一、预防为主”的方针，本着设备零故障的要求，严格按规程和制度做好每年检修期的设备检修和验收，杜绝弄虚作假。
蒋以田表示，他将珍惜荣誉，以荣获“全国五一劳动奖章”为新的契机，始终做劳模精神、劳动精神、工匠精神的忠诚践行者，更好地发挥先进典型的示范引领作用，持续做好“传、帮、带”，矢志团结奋斗、勇于担当作为，为技术创新和企业高质量发展贡献应有力量，为谱写“中国梦·劳动美”新篇章添砖加瓦。