2024年上半年食品工业保持了良好的发展势头，整体市场运行保持平稳。其中，食品制造业及酒、饮料和精制茶制造业的增长高于规模以上工业平均水平。食品工业上半年在生产、效益、投资和出口等方面均有积极表现。
行业生产情况保持向好态势
1.食品工业增加值增速呈整体上升趋势
分行业来看，2024年上半年农副食品加工业增加值增速整体呈现先下降后上升的趋势，3月至5月下降较为明显，而去年同期呈现逐月上升趋势。食品制造业增加值增速先降后升，从3月至5月下降1.4个百分点，6月回升至年初水平，走势与去年同期基本一致。酒、饮料和精制茶制造业增加值增速呈现逐月上涨趋势，而去年同期先升后降（图1、图2）。
上半年全国固定资产投资（不含农户）245391亿元，同比增长3.9%，累计增速较上月放缓0.1个百分点。2024年上半年食品工业固定资产投资规模扩大，三大类别均保持双位数增长。具体来看，农副食品加工业固定资产投资累计增速21.8%，较上年同期提升15.4个百分点；食品制造业固定资产投资累计增速27%，较上年同期提升25.6个百分点；酒、饮料和精制茶制造业固定资产投资累计增速24.7%，较上年同期提升18.4个百分点（图3）。