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“南华模式”——甘蔗种植现代化模式探讨
2025-09-106

一、“南华模式”的甘蔗种植经验

经过7年的经营实践,隆安洋浦农业科技有限公司以下简称隆安洋浦的自营糖料蔗种植基地面积从8000亩增加到了20多万亩。从技术、管理、社会关系等方面初步总结出了可复制推广的甘蔗种植现代化的“南华模式”。

在技术方面,“南华模式”有5个技术要点。一是基于可持续发展考虑,使用糖厂滤泥、炉渣灰基的有机肥还田,蔗叶粉碎还田等技术进行土壤改良,提高土壤有机质含量,进而改善糖料蔗对肥料的吸收;二是使用大马力拖拉机的深翻、旋耕,做到深、松、细、碎、平,可为后续机械化种植和糖料蔗根系发育生长打好基础;三是使用一体式机械化种植,一次性完成开沟、下种、施肥、布滴灌管、盖膜作业,缩短作业时间,保持土壤湿度,促使蔗芽加快萌发;四是全程机械化管护作业,使用无人机、拖拉机+喷药机或是大容量喷药设备,不仅高效,且质量更加可控;五是定制、集采农资和运用水肥药一体化技术,根据糖料蔗生长所需养分规律,进行肥料定制、集采,并运用水肥药一体化技术进行肥、药的施用,可有效降低农资采购价格。

在管理方面,隆安洋浦实行公司、基地、农户和专业化服务相结合的管理方式。一是通过高素质人才培养、应用,构建本地化的管理人员团队,实行层级管理与督导反馈结合的管理结构;二是适应农时变化,充分授权各层级管理人员,各生产环节以标准化、机械化、灵活可控的方式进行管理;三是“专业人做专业事”,减少内部经营管理成本,同时带动和培育当地社会化服务组织的发展。

在社会关系方面,一是建立规模化现代化的糖料蔗种植基地,引导蔗区农民更新种植技术和管理理念,提升种植收益,进而起到稳定甘蔗种植面积的作用;二是通过采购专业化作业服务,引导蔗农建立地方性社会化作业服务组织;三是及时支付土地经营权流转费用并提供就业需求,稳定并增加了农民收入。

二、“南华模式”的成效

“企业+基地+农民+社会化服务”模式带动下,依靠制糖企业的资金投入基地生产经营,通过土地经营权流转的形式为农民提供稳定收入,同时为农民提供了在家门口就业和增加收入的机会。实现了糖企蔗量增加、农民增收、地方农机作业社会化服务能力提升的“三赢”局面。

三、“南华模式”的展望

“南华模式”立足蔗农实际需求,通过规模化经营,推广普及现代化甘蔗种植技术,鼓励蔗农通过各种方式实现糖料蔗生产模式的现代化。蔗农从传统小规模单户生产模式向现代化规模化生产转变需要一个过程。“南华模式”为蔗农提供了现实的成功案例和技术方案,通过扶持建立地方农机作业社会化服务组织,为现代化规模化糖料蔗种植基地的生产打下了地方农机资源基础。

“南华模式”立足于助推传统产业转型升级,实现甘蔗种植的现代化,以期使甘蔗种植产业发展与当地社会经济发展相适应。隆安洋浦将不断拓展种植规模,同时在糖料蔗品种杂交选育、种植技术优化提高等方面继续深入研究,通过品种升级、技术升级推动甘蔗种植产业转向高质量发展,进而推动蔗糖产业的高质量发展,带动蔗农增收致富和乡村振兴。


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