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食糖：本月对中国食糖供需形势预测数据不作调整。2024/25年度食糖生产已进入尾声，北方甜菜糖厂全部停机，南方甘蔗糖厂陆续收榨。据中国糖业协会统计，截至 2025年2月底，全国累计产糖972万吨，同比增177 万吨；累计销糖 475 万吨，同比增 97 万吨；销售进度 48.9%，同比加快1.4 个百分点。2 月底广西、云南等地迎来持续降雨，旱情解除利于甘蔗生长，后期还需继续关注天气变化。国际方面，巴西食糖产量较上年度减少，印度产量不及预期，国际产需缺口扩大。
数据来源：中国农业信息网